Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Morelos, alertó sobre un cierre de año complicado, debido a que no se ha logrado la reactivación económica.
“Definitivamente no será un buen cierre de año, no será un año con ganancias por que no hay reactivación económica; los empresarios restauranteros están sacando adelante sus compromisos financieros pero con muchas complicaciones porque muchos estamos en números rojos, seguimos sufriendo de los estragos que ha dejado la pandemia durante más de un año y medio”, dijo la empresaria restaurantera.
Sin embargo, festejó que la entidad haya avanzado a semáforo covid-19 color amarillo, lo que permite aforo en restaurantes de un 70 por ciento, aunque insistió en exhortar a la ciudadanía a no relajar las medidas de seguridad sanitaria para evitar una cuarta ola de contagios, ante la próxima temporada invernal.
“El sector gastronómico celebra que estamos en semáforo color amarillo, es un logro de la iniciativa privada y de los ciudadanos, pero insistimos en el llamado a cuidarnos para avanzar a un semáforo color verde para que el sector pueda recuperarse económicamente”, expresó.
También celebró que más del 80 por ciento de la población en Morelos está vacuna contra el covid-19 “en al menos en una primera dosis lo que significa que vamos a avanzando y esperamos que en el 2022 repuntemos en una reactivación económica real”.